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帶土天麻保鮮方法、 一種農(nóng)產(chǎn)品的氣調(diào)貯藏方法及應用(預披露)
2024-09-27
項目名稱：帶土天麻保鮮方法、 一種農(nóng)產(chǎn)品的氣調(diào)貯藏方法及應用
項目編號：QYZS-XK-2024-00135
掛牌價格： --
掛牌時間：2024-09-27 至 2024-12-31
帶土天麻保鮮方法、 一種農(nóng)產(chǎn)品的氣調(diào)貯藏方法及應用
一、成果基本信息
成果基本信息 | 成果名稱 | 帶土天麻保鮮方法、 一種農(nóng)產(chǎn)品的氣調(diào)貯藏方法及應用 |
成果所屬單位 | 貴陽學院 | |
成果所屬領(lǐng)域 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | |
成果關(guān)鍵詞 | 鮮天麻；保鮮； | |
成果所屬學科 | 食品科學與工程 | |
交易方式 | 面議 |
二、成果簡介
本發(fā)明公開了一種帶土天麻保鮮方法，屬于藥食兩用植物的保鮮方法；旨在提供一種保鮮時間長、效果好、成本低的天麻保鮮方法。其方法是：將帶泥土天麻通風愈傷，裝入微孔薄膜保鮮袋后通入臭氧與二氧化碳混配氣體滅菌，預冷后低溫貯藏、并定期通入臭氧抑菌。本發(fā)明方法操作簡單方便、有效貯藏長達150天、水分和營養(yǎng)成分損失小、可食率≥90%；是一種新鮮帶土天麻的貯藏方法。
三、成果轉(zhuǎn)化預期：在果蔬、中藥材等農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域進行轉(zhuǎn)化，尤其蜂糖李、獼猴桃、藍莓、天麻、太子參、白芨等。有效延遲貯藏期30以上，提高產(chǎn)業(yè)效益。
特別聲明
1.本公告僅對成果進行推介，接受意向方咨詢與洽談，以上介紹中的內(nèi)容僅供參考。
2.貴州陽光產(chǎn)權(quán)交易所通過自身網(wǎng)站及相關(guān)媒體發(fā)布的項目信息并不構(gòu)成貴州陽光產(chǎn)權(quán)交易所對任何項目的任何交易建議。意向方應不依賴于已披露的上述信息并自行對項目的相關(guān)情況進行必要的盡職調(diào)查和充分了解。
項目聯(lián)系人 ：趙經(jīng)理
聯(lián) 系 電 話：15085914974